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Histoires de truffes
en Provence

Ce recueil dévoile les secrets de ma vie de "rabassier" en Provence depuis 60 ans au siècle dernier. Emaillé de situations "extra-ordinaires" mais vraies; toutes aussi incroyables ou burlesques qu'elles paraissent.Fruit de la vie passionnée et palpitante d'un amoureux éternel de la nature, de la bonne chère, du soleil et de la vie , toujours imbriquée à la déesse noire "la truffe"qui pour certains est bien plus qu'un trésor gastronomique ,une vrai philosophie, une obsession tant elle est irremplaçable, enivrante , unique et rare.

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